Wo einst das Vieh von den Weiden im dänischen Jütland über Schleswig und Rendsburg bis nach Wedel vor die Toren Hamburgs getrieben wurde, lockt heute ein einsamer Radweg abseits der Straßen zu einer abwechslungsreichen Tour durch das Binnenland von Schleswig-Holstein. Als alter Fernweg zwischen Nord- und Mitteleuropa, der vermutlich bereits in der Steinzeit, spätestens aber seit der Bronzezeit genutzt wurde, bietet der Ochsenweg eine spannende Mischung aus ruhigen Naturlandschaften, archäologisch bedeutenden Orten und interessanten Städten.